
Tripoline sind eine Pastaform. Sie ähneln den Mafaldine, mit dem Unterschied, dass bei den Tripoline nur ein Rand gekräuselt, bzw. gewellt ist. Beim Kochen behalten die Tripoline ihre Form. Die Mitte bleibt al dente während der gewellte Rand weich wird. Dies hat zum Vorteil, dass sie gut Sauce aufnehmen können.
KTeute hat den Wissensbeitrag Bratkartoffeln (radikal) kommentiert.
Kuchenhilde hat die Frage Grünkohl beantwortet.
fressack hat die Frage Tierquälerei..... Ja oder Nein??!! beantwortet.
PaulKombüs hat die Frage Tierquälerei..... Ja oder Nein??!! beantwortet.
jens findet das Rezept Maeuntang (Scharfe Suppe) gut.
Stefan madeheim hat den Wissensbeitrag Madeheim, Stefan bearbeitet.
Manuel Santana hat die Geschichte Was aus uns wurde kommentiert.
Shirts & Schürzen