Salat

Eichblattsalat

Eine der zahlreichen Variationen der Salatzüchtung ist der Eichblatt- oder Eichlaubsalat. Er bildet einen Kopf mit eher losen Blättern aus, die dem Ei ...

Eisbergsalat

Der Kracher in der Salatschüssel erzeugt beinahe mehr Widerhall im Ohr als auf der Zunge und heißt mit Zweitnamen verständlich ...

Endiviensalat

Vorfahr der Endivie ist wie beim Chicorée die Zichorie. Gezüchtet wird sie als Friséesalat mit krausen Blättern (krause Endivie, Cichorium endivia ...

Friséesalat

Eine Zuchtform des Endiviensalates (Cichorium endivia var. crispum) mit mehr oder weniger krausen, stark gezahnten Blättern. Das kälte ...

Kopfsalat

Ein Klassiker in deutschen Salatschüsseln ist der Kopfsalat, Lactuca sativa, manchmal auch als grüner Salat oder als Buttersalat bezeichnet. Er gehört ...

Römischer Salat

Mit dem Kopfsalat verwandtes Blattgemüse, das auch als Römersalat, Roma Salat oder Romana-Salat zu finden ist und daneben weitere Namen trägt, die o ...

Caesar Salad

Der Caesar Salad besteht klassisch aus Ei, Römersalat, Parmesankäse, Knoblauch, Oliven, Zitrone|Zitronensaft ...

Chefsalat

Chefsalat besteht aus klassischen Salatzutaten wie z.B. Kopfsalat, Tomaten, Karotten, und wird garniert mit Scheiben von hartgeko ...

Griechischer Salat

Der klassische griechische Salat ist der Choriatiki, der griechische Bauernsalat. Er besteht in seiner Grundform aus Tomate, Gurke, Zwiebel und ...

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat nennt man in Scheiben geschnittene gekochte Kartoffeln, die mit mehreren Zutaten zu einem Salat vermischt werden. Klassis ...

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Salade niçoise

Für den Nizza-Salat gibt es mindestens so viele Rezepte, wie es Familien an der Riviera gibt. Und jede Hausfrau und jeder Koch wird bestimmte Zutaten ...

Waldorfsalat

Der Waldorf Salat ist eine Mischung aus fein geschnittenen Julienne vom Apfel und vom rohen Knollensellerie, gebunden mit Mayonnaise, ...

Tagman

Dabei seit: 08.03.2006
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Pastaprinzessin

Dabei seit: 23.06.2005
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Kyrano

Dabei seit: 01.08.2005
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Brezel

Dabei seit: 24.10.2005
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papadoc

Dabei seit: 10.08.2005
Ich esse fast alles, vorausgesetzt, es ist frisch zubereitet. Innereien im Zweifelsfall lieber als Filet, Kohl lieber als …

Tagman

Dabei seit: 08.03.2006
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Nimmersatt

Dabei seit: 18.04.2007
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fressack

Dabei seit: 18.02.2010
Mein Nick sagt fast alles: Ich esse und trinke gerne Gutes. Und davon viel. Ich bin Gastronom, Pädagoge, Koch, Händler, Faulenzer. Ich habe eine her

jorgin

Dabei seit: 04.09.2007
Moin! Lebe seit längerem in der Provence - mit Unterbrechungen, aber seit einigen Jahren ständig! Mit Hund und Katze - bin leider seit drei Jahren W

jens

Dabei seit: 31.08.2005
So viel Stress nur um die Welt zu retten.

Manuel Santana

Dabei seit: 18.05.2009

Santana spielt nicht Gitarre oder gar Tennis. Er spielt mit der Mandoline und zaubert alchemistische Musik in den Mund!





Made in Costa Rica = No

hanswurst

Dabei seit: 17.12.2009
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Matteo63

Dabei seit: 02.03.2010
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Rinquinquin

Dabei seit: 27.02.2010

Vijay Sapre

Dabei seit: 17.12.2008
Da ich nicht so der Brotesser bin, habe ich schon immer gern gekocht. Seit etwa fünf Jahren beschäftige ich mich intensiv mit der Thematik, zum eine