Tag-Archiv: #20

Herrn Paulsens Deutschstunde: Grosser Hans

Die Großeltern meiner Frau haben mich adoptiert. Es sind tolle Großeltern, sie sehen aus wie Großeltern und sie schenken mir, ohne zu Fragen, Liebe und Anerkennung. Und Socken und Geld. Echte Großeltern. Meine eigenen sind so früh gestorben, erschöpft von zwei Kriegen, als ich zu jung war, um mich für Kochrezepte zu interessieren. Meine neue […]

8. April 2013
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Heston Blumenthal at Home

Heston Blumenthal
Bloomsbury 2011, 26,95 Euro

3. April 2013
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Restaurant Bareiss

Baiersbronn, Deutschland
Claus-Peter Lumpp

2. April 2013
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Tramin

München, Deutschland
Daniel Schimkowitsch

2. April 2013
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Lila Soße

Dresden, Deutschland
Boris Kögel

2. April 2013
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Endtenfang

Celle, Deutschland
Hans Sobotka

2. April 2013
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Waldhorn

Ravensburg, Deutschland
Albert Bouley

2. April 2013
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Schwarzwaldstube

Baiersbronn, Deutschland
Harald Wohlfahrt

2. April 2013
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De Leuf

Ubachsberg, Niederlande
Paul van den Bunt

2. April 2013
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Schloß Loersfeld

Kerpen, Deutschland
Rudolf Thewes

2. April 2013
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La Gazza Ladra

Modica, Sizilien
Accursio Craparo

2. April 2013
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Horváth

Berlin, Deutschland
Sebastian Frank

2. April 2013
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Sho

Shaun Hergatt
New York

2. April 2013
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DBGB

Olivier Quignon
New York

2. April 2013
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Gilt

Justin Bogle
New York

2. April 2013
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Ohne Kategorie Restaurants

Momofuku Má Pèche

Paul Carmichael
New York

2. April 2013
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WD~50

Wylie Dufresne
New York

2. April 2013
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Bouludsud

Aaron Chambers
New York

2. April 2013
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Daniel

Daniel Boulud
New York

2. April 2013
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Per Se

New York
Thomas Keller/Eli Kaimeh

2. April 2013
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