Für diesen Apfelkuchen bleibt der Backofen aus
Der Apfelkuchen aus dem Glas ist eine cremige Variation des Philadelphia Cheesecake und kommt ganz ohne Gelatine aus. Das Rezept lässt sich leicht vervielfachen und gut vorbereiten, ist also buffet– und partytauglich
Zutaten für 2 Personen
200 g griechischer Joghurt
50 g Frischkäse
1 TL Zitronensaft
1 TL flüssiger Honig
½ Packung Bourbon-Vanillezucker
2 Löffelbiskuits
100 g Apfelkompott aus dem Glas
Zubereitung
Joghurt und Frischkäse mit Zitronensaft, Honig und Vanillezucker glatt rühren. Löffelbiskuits in feine Scheiben schneiden und in Wasser– oder Weckgläser füllen.
Frischkäsemasse auf den Biskuits verteilen und mit Apfelkompott toppen.
Schneller Apfelkuchen aus dem Glas
Für diesen Apfelkuchen bleibt der Backofen aus
Der Apfelkuchen aus dem Glas ist eine cremige Variation des Philadelphia Cheesecake und kommt ganz ohne Gelatine aus. Das Rezept lässt sich leicht vervielfachen und gut vorbereiten, ist also buffet– und partytauglich
Zutaten für 2 Personen
Zubereitung
Dieser Eintrag wurde veröffentlicht in Schneller Teller und getagged #9. Bookmarken: Permanent-Link. Kommentieren oder ein Trackback hinterlassen: Trackback-URL.