Effilee
 

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Sommer-Gratin 1

Sommer Gratin für 4 Personen ca. 20 Min. vegetarisch Zutaten 2 EL Olivenöl 600 g Auberginen, längs halbiert, in
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Rieslingcreme 1 1

Zutaten 4 Eigelb 160g Zucker 400ml Riesling-Spätlese 4 Blatt Gelatine 400g geschlagene Sahne Zubereitung Eigelb, Zucker und Riesling
Obstsalat

Obstsalat 5

Ein Obstsalat ist nicht nur gesund, sondern auch ein schnell und leicht zuzubereitender Erfolgsgarant für
Biskuittorte mit Kirschen und Heidelbeeren

Biskuittorte mit Kirschen und Heidelbeeren 0

Herrlich fruchtig und nicht zu süß. Diese locker-leichte Biskuittorte hat das Zeug zum Sommerkuchen des Jahres
Erbsen& Ei

Erbsen& Ei 0

Mit diesem Frühlingsessen gibt es Farbe satt auf den Teller. Aber das Beste: Es schmeckt fantastisch
currywurstpommes

currywurstpommes 5 2

Zutaten 1 sonniger Tag 1 Auto mit schiebedach 1 keine Arbeit und ein entspannter Kopf 1 Imbiß, gerne
Ceviche

Ceviche 1 2

Die peruanische Ceviche ist längst ein Klassiker der globalen Küche - und ein herrlich frisches Sommergericht
Gegrillte Ananas mit Thymian-Pinienkern-Honig

Gegrillte Ananas mit Thymian-Pinienkern-Honig 2 0

Zutaten für 4 Personen 3 Zweige Zitronenthymian (wahlweise Thymian) 1 Limette 30 g Pinienkerne 1 TL Öl 6 EL flüssiger
Zitronen-Granita

Zitronen-Granita 1 0

Schmeckt nach Sommer, Sonne und Italienurlaub. Und lässt sich ganz einfach zubereiten
Gartenkräutersalat mit Nektarine, Garnelen und Weißwein-Vinaigrette
Crème brûlée

Crème brûlée 5 1

Die gebrannte Creme besteht aus Sahne, Milch, Eigelb, Vanille und einem knusprigen Überzug aus karamellisiertem Zucker
Tarte mit Aprikosen und Heidelbeeren

Tarte mit Aprikosen und Heidelbeeren 2 0

Diese Tarte lässt sich mit allen Früchten dieser Welt belegen
Eisbergsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Himbeervinaigrette

Eisbergsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Himbeervinaigrette 0

Eisbergsalat, aufgepeppt mit Himbeeren, Ziegenkäse und Basilikum

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