Effilee ⇛ Magazin ⇛ Menschen

Menschen

Foto: Vijay Sapre
Magazin Menschen

Der Elegante Rebell

Bruno Paillard, Champagnerproduzent
Jürgen Timmann
Menschen

Der Zeit-Spender

Mit Zeit ist es wie mit Geld: Wer viel davon hat, möcht sie gewinnbringend anlegen. Jürgen Timmann erzählt von seinem Job als Obdachlosenkoch
Foto: Sabrina Rothe
Menschen

Lecker essen

Deutsche Kochbücher werden oft billig produziert - und das merkt man. Dieter Eckel, Inhaber des Kochbuchladens BuchGourmet in Köln, erklärt warum das so ist
Foto: Dörte Schipper
Menschen

Essen heißt, ich lebe noch

Über Ruprecht Schmidt, Koch im Hamburger Hospiz Leuchtfeuer
Foto: Stefan Rambow; Lizenzvereinbarung: Nutzung nur auf Effilee
Menschen

Die Grönländisch-französische Küche

Über Agathe Devisme, eine Weltenverbinderin
Foto: Andrea Thode
Menschen

Der Alleinherrscher

Kritiker Jürgen Dollase zählt zu den einflussreichsten kulinarischen Persönlichkeiten in Deutschland
Rechteinhaber: Andrea Thode, Lizenzvereinbarung: Nutzung nur auf Effilee
Menschen

Leise Töne aus lauten Küchen

Seit zwanzig Jahren dreht Stefan Quante Reportagen, am liebsten über kulinarische Themen
Golan Tishbi erlernte das Winzerhandwerk in Italien
Menschen

Der neue Mensch

Über Golan Tishbi, einem koscheren Winzer
Rechteinhaber: Franz Pfluegl, Lizenzvereinbarung: Nutzung nur auf Effilee
Menschen

Der Scheiterhaufen aus Unternalb

Hermes Phettberg, Exzesskünstler
Ein strenger Schriftgelehrter: Rabbi Mordechai Seckbach
Menschen

Es ist lecker, aber: ist es koscher?

Über den Koscher-Experten Rabbi Mordechai Seckbach

Anzeige

  • Jetzt im Handel

    Magazin für Essen und Leben

    • Kleinanzeigen

  • Schneller Teller

  • Neueste Kommentare


  • RSS Feeds

    Alle Kate­go­rien
    Maga­zin
    Rezept
    Koch
    Wis­sen