Effilee
 
 

Rezepte im Heft

Pars pro toto vom Spargel

Weltweit essen: Neuseeland

Ein Teller: Juan Amador

Gartenparty

Kartoffeln essen

Gekleckert

Drei Töpfe: Frühstück

Herrn Paulsens Deutschstunde: Frankfurter Grüne Sauce

Titelrezept

Pausenbrot

Schneller Teller

Thaispargel mit Bonito-Filet, Glasnudelsalat und Enoki-Pilzen
Thaispargel.jpg
Zutaten für 2 Personen 125 g Thaispargel 60 g Bonitofilet (Thunfisch) 40 g Glasnudeln 50 g rote Paprika, 50 g …mehr
Röschti
Roeschti.jpg
Zutaten für 4 Personen 1 kg festkochende Kartoffeln Butter, Salz, Pfeffer Nach Belieben Ei, Speck, …mehr
Puuro
Puuro.jpg
Puuro mit Früchten. Zutaten für 1 Person 100 ml Haferkleie oder -flocken 200 ml Wasser Salz, Zucker Nach …mehr

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Effilee Magazin 2009-04
Ausgabe 2009-04

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Azubi-Koch2008 hat die Frage Tierquälerei..... Ja oder Nein??!! beantwortet.

fressack hat den Wissensbeitrag Molekulargastronomie kommentiert.

fressack hat das Rezept Sphärische grüne Oliven kommentiert.

jens hat das Rezept Sphärische grüne Oliven kommentiert.

Matteo63 hat das Rezept Sphärische grüne Oliven kommentiert.

fressack hat den Wissensbeitrag Molekulargastronomie kommentiert.

jens hat den Wissensbeitrag Molekulargastronomie kommentiert.

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