Effilee ⇛ Gastbeitrag

Gastbeitrag

Zugzwang

Rumpsteak mit Portwein-Pfefferbutter  (Pepe Valle Maggia)Sanft hineingeschubst wurde ich in diesen Post, den ich gar nicht vorhatte zu schreiben. Nicht der Rede wert eigentlich das hier Zubereitete. Schnelle pure Alltagsküche, wie so vieles hier...

Bier in Deutschtown: Die Penn Brewery in Pittsburgh

Pennbrewery in Pittsburgh, PA Die Pennsylvania Brewing Company liegt im Norden Pittsburghs gegenüber der Geburtsstätte des bekanntesten Ketchups der Welt. Im Gegensatz zu den Heinz-Fabrikgebäuden in denen inwzischen vo...
Gastbeitrag von Kaffee Dramatiker

Schönheit trägt: Kaffeekanne

. Einsortiert unter:Aufbewahrung, Design, Historie & Kultur, Kaffee Tagged: 1958, Design, Kaffee, kaffeekanne, sigurd persson, silber, stockholm
Gastbeitrag von Jessica

Eine glückliche Verbindung

Was ist köstlich auf dem Croissant und unglaublich auf warmen Pancakes?  Erdbeerbutter!   Erdbeerbutter 1 Stück Butter (weich) 200g frische oder gefrorene Erdbeeren 4 EL Lavendel- oder Blütenhonig 2 TL Zitronensaft   Die Erdbeeren pürieren, aufkochen und 10 min köcheln lassen. In dieser Zeit sollte sich die Menge um 1/3 reduziert haben. Das Erdbeermus abkühlen [...]

Eingerührt: facecook M.ika

M.ika von Taste Berlin (Foto: Andreas Thode) M.ika war dabei. Beim vom Effilee-Magazin ausgetragenen Foodblogger-Kochevent in Hamburg. Zwischen Rügen und Bodensee hat M.ika heute einen kurzen Stopp am heimischen Computer eingelegt und uns eine...

Mehr Grün…

… Jetzt stecken wir zwar gerade in der Kältewelle um die Eisheiligen, die dieses Jahr ja doch mal wieder zuschlägt, aber die warmen Tage zuvor (und nicht zuletzt, die Sonne die auf das Glashaus schien) haben das neue Saatgut rasant … Continue reading
Gastbeitrag von Petra

Imbiss und Baustelle

Zwischen Einkäufen und Baustelle gab es als heutig einziges Essen meinen Lieblingsimbiss.
Gastbeitrag von Kaffee Dramatiker

Die Orale Wahrheit – Eine Übung an das Verweilen

Das Glauben und die Wahrheit - Zwei Rollen hat der Mund zu spielen – das Aufnehmen und das Abgeben. Er ist sowohl das Hauptorgan dafür verantwortlich, die notwendige Nahrung für den Organismus aufzunehmen, als auch Vehikel für die Notwendigkei...
Gastbeitrag von gastautor

Luxuslöffel: Lachs-Avocado-Tartar mit Walnussmayonnaise

  Für den ganz großen Geschmack braucht es nicht mehr als einen ganz kleinen Löffel. Bedingung: Liebe fürs Detail, eine ausgewogene Kombination von Zutaten und eine kreative Laune. Ergebnis: Eine ganz neue Wertschätzung eines Geschmacks, der nach wenigen Sekunden schon wieder aus dem Mund verschwindet. Aufwand: Manchmal größer als bei einer ganzen Mahlzeit. Es ist der Versuch alle Geschmacksnkospen auf
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Zusammenfassung 7 Jahre Blog-Event — schaumig & luftig

Über 50 Beiträge sind zum 7 Jahre Blog-Event Jubiläum mit dem Thema schaumig & luftig eingetroffen. Wenn das kein Grund für überschäumende Freude und Luftsprünge ist?! Ihr seid die Besten! Zusätzlich sind auch noch ganz viele liebe Worte und...

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