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- Monika Thomaier meint zu Weltweit essen: China:
Ein sehr schöner Bericht über die Asiatische Küche. Ich vieles davon nachvollziehen den... - Joey meint zu Ein Teller von Ali Güngörmüs :
Die Gerichte und das Restaurant sind wirklich gut, aber Ali ist zum Fernsehkoch verkommen.... - Timar meint zu Hülsenfrüchte einweichen:
Eine interessante Theorie, aber leider auch nicht ganz richtig. Zunächst einmal zur Raffinose:... - Dr. Bettina Schulz meint zu Effilee 25# Mal wieder richtig einen einschenken:
Mit welcher Bösartigkeit Herr Pollmer, den wir früher als... - Anja meint zu Effilee 25# Mal wieder richtig einen einschenken:
Weil es um´s trinken geht!
Prost
- Monika Thomaier meint zu Weltweit essen: China:
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Gib mir 5: Bücher
Etwas gutes zum Schmöckern zu haben kann nie schaden. Hier finden Sie fünf Bücher mit kulinarischem Inhalt.
Gib mir 5: Bücher
Indien — Das Kochbuch Man sieht es vor sich: Pushpesh Pant wandert 20 Jahre durch Indien und sammelt Rezepte. Die verbleibenden 90 Jahre seines Lebens kocht er sie nach und schreibt sie auf. Wie auch immer, die Ausbeute ist so gewaltig wie Indiens Küche bunt und überwältigend, und schon ein paar Stichworte genügen, um den [...]
Gib mir 5: Champagner
Jeden Tag Champagner, wird das nicht langweilig? Möglich, muss aber nicht, schließlich gibt es Spezialitäten, bei denen auch der, der schon alles hat, schlucken muss …
Gib mir 5: Getränke
Bei einer so einfachen Alltagshandlung wie dem Trinken darf das Besondere nicht zu kurz kommen. Fünf Tipps, wie man auch beim Trinken gezielt an seinem Image arbeiten kann.
Gib mir 5: Haushaltsgeräte
So ein Haushalt ist eigentlich was Praktisches. Wenn er nicht so viel Arbeit machen würde. Die hier nehmen Ihnen praktisch die Hälfte ab
Gib mir 5: Kekse
Es gibt Menschen, die finden: Ein Tag ohne Naschwerk ist ein gesundheitliches Risiko. Was sollte also immer in der Nähe sein? Genau! Gute Kekse. Am besten 5
Gib mir 5: Korkenzieher
Wenn der Korken aus der Flasche will, sollte man nicht tatenlos danebenstehen, sondern Erste Hilfe leisten wie ein Fachmann. Hier sind fünf Notfallsets.
Gib mir 5: Olivenöle
Neigt sich die Flasche dem Ende zu, ist sie voll da: die Ölkrise. Und alle Bräter stehen still, wenn man mit dem Falschen nach Hause kommt. Also unbedingt Qualität tanken! Am besten fünf Mal.
Gib mir 5: Schokolade
Unser Redaktionsprogrammierer schwört drauf: die Schokoladendiät. Schlägt garantiert nicht auf die Laune. Wichtig: Auf Abwechslung achten, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Gib mir 5: Senf
Im Prinzip ist er einer der zuverlässigsten Küchenhelfer der Welt. Schließlich gibt es kaum etwas, was man mit einem guten Senf zur Not nicht doch runterkriegt
Gib mir 5: Thermometer
Ist das jetzt Schwarzwild oder wieder nur angebrannt? Solche Fragen hört keiner gern. Muss auch gar nicht sein. Wir haben fünf hochmoderne Brandschutzeinrichtungen für
Sie getestet.
Gib mir 5: Töpfe
Was machen Profiköche nach Feierabend am liebsten? Genau! Topfschlagen, bis der Arzt kommt. Da ist ein guter Klang natürlich das A und O. Wie bei unseren fünf Töpfen.
Gib mir 5: Vinho Verde
1. Dom Diogo – Padeiro 2011 Quinta da Raza – Soc. Agr. Com., Lda Silbermedaille, 2. Platz. Erfrischender Rosé mit feiner Perlage aus der regionalen Rebsorte Padeiro. In der Nase kühl und frisch, am Gaumen kommen Noten von roten Früchten, besonders von Melone durch. Ein Wein, der den ganzen Sommer wunderbar begleitet. Passt zur leichten Fisch-, [...]
