Das aktuelle Heft
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Getrunkene Flasche
2000 Cabernet Sauvignon
Sebastian Bordthäuser hat die Loulan Winery besichtigt. Der 2000 Cabernet Sauvignon blieb in Erinnerung
Chianti Rufina Riserva 1999
So und nicht anders muss ein klassischer Chianti schmecken: voller Leben
Fred Loimer 2008 Langenlois Spiegel, Kamptal Reserve
Der Donnerstag war elend ruhig. Einer der Abende, an denen man alle Flaschen der Bar vom Buffet nimmt und nass abwischt. Die wenigen Restaurantgäste des Abends waren relativ schnell durch die Tür, und die Versuchung den Laden schon gegen 23 Uhr abzuschließen mehr als verlockend. Alles blitzte und glänzte, das Wochenende konnte kommen, als plötzlich [...]
Fritz Wieninger 2009 Nußberg Alte Reben
New York ist großartig, New York ist inspirierend, aber New York kann auch gewaltig nerven. Die Stadt erinnert mich an die Fisherman’s-Friend-Werbung: Sind sie zu stark, bist du zu schwach. In diesen Straßen überlebt nur, wer vor Energie, Entschlossenheit und Selbstbewusstsein förmlich strotzt und bereit zum Kampf ist, sei es mit Ellenbogen oder Networking. Wen [...]
Loibner Grüner Veltliner
Kristian hat sich durch die Wiener Schnitzelvielfalt gegessen und dabei den Grünen Veltliner für sich entdeckt
Maison Dieu, Domaine de Bellene Pinot Noir – Vieilles Vignes 2009
Seit ich trinken darf, hat mich Wein immer schon mehr interessiert als Bier oder anderer harter Stoff. Vielleicht liegt es daran, dass ich als Kind oft meinen Vater beim Getränkeeinkauf begleitet habe. Bier wanderte schnell in den Einkaufswagen – wahlweise Astra oder Beck’s, was gerade im Angebot war. Vor dem Weinregal wurde immer eine andächtige [...]
